لماذا تتوسع دومتي في إنتاج المخبوزات؟

ضخت شركة الصناعات الغذائية العربية ” دومتي ” استثمارات جديدة في قطاع المخبوزات بقيمة 2.5 مليون يورو (2.96 مليون دولار)، رغم استمرار أزمة فيروس كورونا، وعدم التأكد من عودة المدارس والجامعات للعمل بصورة طبيعية مع الموسم الدراسي المقبل.

يعتمد القطاع الغذائي الذي تعمل فيه “دومتي” بشكل كبير على طلبة المدارس والجامعات، لاستهلاك منتجاتها مثل العصائر والمخبوزات والأجبان.

تعمل الشركة حاليًا بطاقة إنتاجية تصل إلى 90% من الطاقات المتاحة لديها في قطاع المخبوزات، وتنتظر زيادتها إلى 100% مع بدء الموسم الدراسي المقبل، عبر 3 خطوط إنتاج حالية، مع التوسع في إنتاج الساندوتش بالخط الرابع، وفقًا للعضو المنتدب للشركة محمد الدماطي.

تسعى الشركة لدخول مجال إنتاج “الكرواسون والفطاير”، بنوعيات جديدة، وستظل في الشريحة السعرية الأعلى، وستطرح منتجات قصيرة الأجل فقط، وفقًا للدماطي.

تتوقع الشركة تشغيل الخططين الجديدين للإنتاج المخبوزات والكرواسون بحلول منتصف العام 2022، وستبحث عن طرقًا للتمويل سواء عبر الموارد الذاتية أو البنوك.

لكن لماذا تستثمر الشركة الآن في المخبوزات؟

يدعم الاستثمار في المخبوزات توجه الشركة للتوسع في صناعة المخبوزات نظرا لارتفاع هامش الربحية فيها ليترواح بين 30-37% مقارنة بالهامش في صناعة الأجبان الذي يتراوح بين 20-25% فقط، وفقًا للمحللة لحللة قطاع الأغذية في شركة نعيم القابضة، أمنية الحمامي.

ترى أمنية أن التوقعات قوية لعودة المدارس في الموسم الدراسي المقبل بعد إعلان الحكومة رغبتها في التوسع بحملات تطعيم العاملين في القطاع التعليمي (الجامعي والأساسي).

خامات المخبوزات أكثر استقرارًا

كما يدعم ذلك هدوء وتيرة تغير أسعار خامات تصنيع المخبوزات في مقابل خامات الأجبان المتغيرة، كما أن نحو 60% من خامات تصنيع الأجبان مستوردة على عكس المخبوزات.

توسعة طاقات مصنع العصائر

تتفاوض الشركة أيضا على توسعة طاقات مصنع العصائر ومن المنتظر التوصل إلى اتفاق قريب مع شركة تتراباك للتعبئة والتغليف، إذ بلغت أقصى طاقة مع طرح منتج اللبن، والذي بدأ تشغيله مطلع العام الجاري، كما تسعى لزيادة مبيعات العصير، وفق بيان الثلاثاء.

سنتشئ الشركة مصنعًا جديدًا في ظل استمرار المعدلات الحالية للنمو السكاني، خاصة وأن صناعة الأجبان ستحتاج لزيادة طاقات الإنتاج حال نجاح الشراكة مع شركة فريز لاند كامبينا.

The post لماذا تتوسع دومتي في إنتاج المخبوزات؟ appeared first on Economy Plus.

إرسال تعليق

0 تعليقات